名匠　縦目の切板ワイド　【黒檀】

高級感のある黒檀と桐の無垢材を組み合わせた、切板です。
接着強度を増し、お互いの反りを矯正する『雇ざね接ぎ』で製作しました。
またストッパー付きで裏と表の両面が使用できます。
木目が縦目なので反りが少なく、木目に沿ってそばを切るのでそば切り包丁の切れ味も持続します。

『大変申し訳ございません。欠品中です。』 

MT-03W　名匠　縦目の切板ワイド【黒檀】

お互いの反りを矯正する雇ざね接ぎ造りです。