越後道楽

 

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越後道楽

株式会社 セキカワ
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円〜

【ネットショップ越後道楽・および左藤蔵刃物展示場 休業のお知らせ】

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 商品一覧

ぺティナイフ

ペティナイフは主に、果物の皮むきや料理の小細工に便利です。ぺティナイフの鋼材には、日立金属安来鋼銀紙8号を使用しております。日立金属安来鋼の銀紙8号とは全国で職人左藤蔵しかない、左藤蔵独自の刃物鋼です。耐食性に優れ、 炭素が高く炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続します。銀紙8号は、新潟県工業技術総合研究所での試験の結果、硬度HV746(HRC62)以上あり研ぎやすく、錆びに強い刃物を求めたトータルバランスの優れた刃物鋼です。

 


写真 商品名 商品番号 売価(税込) 注文
ペティナイフ [左藤蔵] (口金付 130mm 銀紙8号)
ペティナイフ [左藤蔵] (口金付 130mm 銀紙8号)
HK-1045G 7,920円
利き手:
数量:
ペティナイフ [左藤蔵] (口金付 150mm 銀紙8号)
ペティナイフ [左藤蔵] (口金付 150mm 銀紙8号)
HK-1050G 10,780円
利き手:
数量: