ペティナイフ [左藤蔵] (口金付 150mm 銀紙8号)
〜越後鍛冶 左藤蔵〜 日立金属安来鋼 【銀紙8号】
伝承に裏打ちされた確かな仕上 鍛造技術が支える逸品
ペティナイフは主に、果物の皮むきや料理の小細工に便利です。
ぺティナイフの鋼材には、日立金属安来鋼銀紙8号を使用しております。
砥ぎやすく、錆びに強い刃物を求めたトータルバランスの優れた刃物鋼です。
新潟県工業技術総合研究所での試験の結果、硬度HV746（HRC62）以上あります。、
（新潟県工業技術総合研究所 県央技術支援センター調べ 強度試験：安来鋼銀紙8号、HRC62以上）
写真の左から2番目です。 |
| 商品番号 |
HK-1050G |
| 商品名 |
ペティナイフ [左藤蔵] (口金付 150mm 銀紙8号) |
| 販売価格 |
12,980円 |
| 材質 |
日立金属安来鋼
銀紙8号 |
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