越後道楽

 

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株式会社 セキカワ
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 商品一覧

出刃庖丁 (積層鋼 白紙2号)

この出刃庖丁は、地金部分に違う種類の材料を15層にも重ね合わせた積層鋼を鍛錬し、強さと美しさを兼ね備えた和包丁です。この特殊積層材を使用し、日本古来の伝統に基いた熟練の職人が鍛造を行っています。その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。

 


写真 商品名 商品番号 売価(税込) 注文
出刃包丁 [左藤蔵] (積層鋼 165mm 白紙2号 水牛桂柄)
出刃包丁 [左藤蔵] (積層鋼 165mm 白紙2号 水牛桂柄)
HD-1055SS 38,500円
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出刃包丁 [左藤蔵] (積層鋼 180mm 白紙2号 水牛桂柄)
出刃包丁 [左藤蔵] (積層鋼 180mm 白紙2号 水牛桂柄)
HD-1060SS 42,350円
利き手:
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出刃包丁 [左藤蔵] (積層鋼 210mm 白紙2号 水牛桂柄)
出刃包丁 [左藤蔵] (積層鋼 210mm 白紙2号 水牛桂柄)
HD-1070SS 50,050円
利き手:
数量: