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左藤蔵刃物展示即売場 ご来店のお客様に限り表示価格より5%OFF

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ナイフ・間切（マキリ）鉈の革ケース！販売致します。サイズいろいろあります☆

新潟県工業技術総合研究所　 県央技術支援センター　 日立金属安来鋼 銀紙8号：HRC62以上

※左藤蔵刃物,TENGU お客様のご要望により左利き用、別注品、承りいたします。 お問合せフォームより、またはお電話・FAXにてお気軽にお問合せ下さい。 担当：関川昌徳

燕三条地場産業振興センター

燕三条Ｗｉｎｇ 燕三条駅観光物産センター

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[左藤蔵]　お料理包丁各種

三徳包丁・ぺティナイフ・菜切包丁の鋼材には、日立金属安来鋼銀紙8号を使用しております。日立金属安来鋼の銀紙8号とは全国で職人左藤蔵しかない、左藤蔵独自の刃物鋼です。耐食性に優れ、 炭素が高く炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続します。銀紙8号は、新潟県工業技術総合研究所での試験の結果、硬度HV746（HRC62）以上あり研ぎやすく、錆びに強い刃物を求めたトータルバランスの優れた刃物鋼です。

 

左藤蔵刃物展示場でお買い上げのお客様は表示価格より5％ＯＦＦです。どうぞお気軽にお越しください。