☆臨時休業のお知らせ☆
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越後道楽ネットショップ&展示場
7月23日(火)〜7月29日(月)まで休業いたします。
ご注文は、随時承っております!
商品の出荷やお問い合わせ等のご連絡は7月30日(火)以降になります。
大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願い申し上げます。
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[左藤蔵] 蕎麦切り包丁30cm(尺)安来鋼白紙2号
越後伝統の鍛造技術で日立金属安来鋼の白紙2号を職人の手によって極限まで鍛え上げた、左藤蔵作30p(尺0)のそば切り包丁です。切れ味はもちろんのこと表面には、鏨(タガネ)鎚目などで職人が、細工模様をつけておりすべて一丁ずつ違います。ご自分だけのオリジナル(模様)の包丁です。柄はバランスと握り易さの両方を兼ね備えて疲れにくいデザインにした左藤蔵独自のドロップ型(曲がり)の柄です。
粉とり名人とそば切包丁収納袋をプレゼント!
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