【ネットショップ越後道楽および左藤蔵刃物展示場
GW休業のお知らせ】
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4/29(火)・5/2(金)〜5/6(火)までお休みさせていただきます。
ご注文やお問い合わせにつきましては、5/7(水)以降順次発送・ご回答等させていただきます。ご注文は、随時承っております!!ご迷惑をお掛け致しまして大変申し訳ございません。何卒宜しくお願い申し上げます。 また、ご注文いただいた際に自動配信メールが届きますが、正式な受注確認メールは5/7以降に別途送信させていただきます。 何卒ご了承の程、宜しくお願い致します。
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[左藤蔵] 蕎麦切り包丁30cm(尺)安来鋼白紙2号
越後伝統の鍛造技術で日立金属安来鋼の白紙2号を職人の手によって極限まで鍛え上げた、左藤蔵作30p(尺0)のそば切り包丁です。切れ味はもちろんのこと表面には、鏨(タガネ)鎚目などで職人が、細工模様をつけておりすべて一丁ずつ違います。ご自分だけのオリジナル(模様)の包丁です。柄はバランスと握り易さの両方を兼ね備えて疲れにくいデザインにした左藤蔵独自のドロップ型(曲がり)の柄です。
粉とり名人とそば切包丁収納袋をプレゼント!
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