越後道楽

 

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株式会社 セキカワ
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 商品一覧

三徳包丁

三徳包丁の鋼材には、日立金属安来鋼銀紙8号を使用しております。日立金属安来鋼の銀紙8号とは全国で職人左藤蔵しかない、左藤蔵独自の刃物鋼です。耐食性に優れ、 炭素が高く炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続します。銀紙8号は、新潟県工業技術総合研究所での試験の結果、硬度HV746(HRC62)以上あり研ぎやすく、錆びに強い刃物を求めたトータルバランスの優れた刃物鋼です。

写真 商品名 商品番号 売価(税込) 注文
[左藤蔵] 三徳包丁  口金付 180mm 銀紙8号 両刃
[左藤蔵] 三徳包丁 口金付 180mm 銀紙8号 両刃
HK-2060G 16,500円
数量:
[左藤蔵] 積層鋼 三徳庖丁 165mm
[左藤蔵] 積層鋼 三徳庖丁 165mm
HK-2055ST 12,100円
数量:

セキカワ

左藤蔵刃物

天狗刃物本舗

セキカワアウトドア