【ネットショップ越後道楽・および左藤蔵刃物展示場
GW休業のお知らせ】
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4/26（金）〜5/7（火）迄 お休みさせていただきます。
ご注文やお問い合わせにつきましては、5/8（水）以降順次発送・ご回答等させていただきます。ご注文は、随時承っております!!ご迷惑をお掛け致しまして大変申し訳ございません。何卒宜しくお願い申し上げます。
また、ご注文いただいた際に自動配信メールが届きますが、正式な受注確認メールは5/8以降に別途送信させていただきます。
何卒ご了承の程、宜しくお願い致します。
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［左藤蔵］ 蕎麦切り包丁33cm（尺1）安来鋼銀紙8号
こちらの蕎麦切包丁は、銀紙8号を使用しております。日立金属安来鋼の銀紙8号とは全国で職人［左藤蔵］しかない、［左藤蔵］独自の刃物鋼で、日立金属安来鋼の最高級ステンレス刃物鋼です。
リン（Ｐ）や硫黄（Ｓ）など鋼の性質を悪くする不純物を極力低減し、クロム（Ｃｒ）を含みモリブデン（Ｍｏ）を添加して耐食性に優れ、
炭素が高く炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続し研ぎやすく錆びにくく強い刃物を求めた結果、トータルバランスの優れた刃物鋼で製作された玄人用蕎麦切包丁です。
【越後道楽】粉とり名人とそば切庖丁収納袋をプレゼント！
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![[左藤蔵] 蕎麦包丁 総磨き 33ｃｍ 木柄 安来鋼銀紙8号 桐箱入](goods_image/A229_T1.jpg)
![[左藤蔵] 蕎麦包丁 総磨き 33ｃｍ 共柄ヒモ巻き 安来鋼銀紙8号 桐箱入](goods_image/A230_T1.jpg)
![[左藤蔵] 蕎麦包丁 総磨き 巾広33ｃｍ 共柄ヒモ巻き 安来鋼銀紙8号 桐箱入](goods_image/A231_T1.jpg)
