☆臨時休業のお知らせ☆
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越後道楽ネットショップ&展示場
7月23日(火)〜7月29日(月)まで休業いたします。
ご注文は、随時承っております!
商品の出荷やお問い合わせ等のご連絡は7月30日(火)以降になります。
大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願い申し上げます。
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柳刃包丁 (刺身包丁 口金付 白紙2号)
柳刃包丁は、主に刺身を造る時に使用します。こちらの柳刃包丁(刺身包丁の)鋼材には日立金属安来鋼白紙2号を使用しており特長としては、砥石にのり鋭利な刃が付き易いです。口金はステンレス製のインゴットを使いバランスが良く、柄に密着していますので、水滴や食材の汁が入り込むことなく衛生的です。
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