☆臨時休業のお知らせ☆ Closed
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越後道楽ネットショップ&左藤蔵展示場
3月30日(月)〜4月8日(水)まで休業いたします。
ご注文は、随時承っております!
商品の出荷やお問い合わせ等のご連絡は4月9日(木)以降になります。
大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願い申し上げます。
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[左藤蔵] 蕎麦切り包丁 積層鋼33cm 武生特殊鋼材VC
積層鋼、左藤蔵のそば切り庖丁は、鋼材に15枚の素材を重ね合わせた積層材を使用しております。特殊積層材を使用し、日本古来の伝統に基いた熟練の職人が鍛造を行っています。その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。
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