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年末年始休業と発送スケジュールのお知らせ
越後道楽は下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。
【弊社休業期間】
令和7年12月19日(金)〜令和7年1月14日(水)
休業期間中もメールによるご注文はお受け致しますが商品の配送・受注確認メールの送信や、お問い合わせなどのご返答は、令和7年1月15日以降に順次対応させていただきます。ご迷惑をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 ※併設の展示場も上記期間は休業致します。予めご了承ください。
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[左藤蔵] 蕎麦切り包丁 積層鋼33cm 武生特殊鋼材VC
積層鋼、左藤蔵のそば切り庖丁は、鋼材に15枚の素材を重ね合わせた積層材を使用しております。特殊積層材を使用し、日本古来の伝統に基いた熟練の職人が鍛造を行っています。その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。
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