［左藤蔵］ 黒打ち菜切包丁 180mm 両刃
伝承に裏打ちされた確かな仕上 鍛造技術が支える逸品
菜切包丁は主に、一本の包丁で 肉・魚・野菜とお使い頂ける万能型包丁で、取り分けキャベツなど野菜を裁断するに適した庖丁です。菜切庖丁は昔ながらの和包丁の形で、年配の方は和包丁というと菜切庖丁を思い浮かべる方が大半ではないかと思います。
サイズ（重量）/全長約325X55X1.0mm（170ｇ） |
| 商品番号 |
HK-2060KU |
| 商品名 |
［左藤蔵］ 黒打ち菜切包丁 180mm 両刃 |
| 販売価格 |
9,020円 |
| 刃材質 |
日立金属安来鋼 白紙2号 割込 |
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※すべて手加工品のためサイズに若干の誤差が生じる場合がございますのでご了承下さい。
※表面には錆び防止のため、職人が手作業で薄くニスを塗っています。
このため光沢があったり、多少ムラがでたりすることがありますが、ご使用前に軽く研いだり、お使いいただくうちに自然に取れてきますので、ご使用には全く問題ございません。
※刃の紋様は一丁一丁異なりますので、
写真と実際にお届けする包丁の紋様は同じではありません。
何卒ご了承下さい。
※当社の包丁は、職人がすべて手作業で作り上げております。通常は2.3日で発送致しますが、
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。詳しくはメールにてご連 絡させていただきます。予めご了承願います。
