小型ガンナイフ 両刃 (銀紙8号)
鍛えた鋼が造り出す確かな切れ味。
玄人向けナイフ
ナイフのブレード鋼材には、日立安来鋼銀紙8号を使用しております。日立金属安来鋼の銀紙8号とは[左藤蔵]独自の刃物鋼で耐食性に優れ、
炭素が高く炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続し研ぎやすく錆びに強い刃物を求めた結果トータルバランスの優れた刃物鋼です。
(新潟県工業技術総合研究所 県央技術支援センター 強度試験:安来鋼銀紙8号、HRC62以上)
サイズ(重量)/約165X40X2.0mm(76g):革ケース付 |
商品番号 |
HK-2004 |
商品名 |
小型ガンナイフ 両刃 (銀紙8号) |
販売価格 |
38,280円 |
材質 |
日立金属安来鋼 銀紙8号 |
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※すべて手加工品のためサイズに若干の誤差が生じる場合がございますのでご了承下さい。
※刃の紋様は異なりますので、写真と実際にお届けする包丁の紋様は同じではありません。
何卒ご了承下さい。
※当社の包丁は、職人がすべて手作業で作り上げております。通常は2.3日で発送致しますが、
在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。詳しくはメールにてご連 絡させていただきます。予めご了承願います。