［左藤蔵］ 切付牛刀 口金付 300mm 黄紙2号
〜越後鍛冶 左藤蔵〜 日立金属安来鋼 【黄紙2号】
鋼材は、現在では取り扱うところも少なくなった［日立金属安来鋼黄紙2号］を使用し製作しております。鉄と炭素と若干の不純物でできている炭素鋼です昔ながらの刃物鋼で錆びやすいですが切れ味もよく研ぎやすい包丁です。
サイズ（重量）/約425X65X2.0mm（320g） |
| 商品番号 |
HK-1100Y |
| 商品名 |
［左藤蔵］ 切付牛刀 口金付 300mm 黄紙2号 |
| 販売価格 |
30,800円 |
| 材質 |
日立金属安来鋼 黄紙2号 |
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