[左藤蔵]　蕎麦包丁 (彫金-直江兼次とお船)　33ｃｍ　安来鋼白紙2号

上杉謙信に愛され、2009年NHK大河ドラマ『天地人』の主人公。越後の戦国武将、直江兼続をそば切り包丁に彫金致しました。

越後伝統の鍛造技術で日立金属安来鋼の白紙2号を職人の手によって極限まで鍛え上た、火造りの包丁です。
越後刃物特有の切れ味は抜群で長切れします。
柄はバランスと握り易さの両方を兼ね備えて疲れにくいデザインにしたドロップ型（曲がり）です。

（完売い致しました。）

粉とり名人とそば切包丁収納袋をプレゼント！

※蕎麦切り包丁の説明です。ご購入される前に良くお読みください。

※すべて手加工品のためサイズに若干の誤差が生じる場合がございますのでご了承下さい。

※表面には錆び防止のため、職人が手作業で薄くニスを塗っています。
　このため光沢があったり、多少ムラがでたりすることがありますが、ご使用前に軽く研いだり、お使いいただくうちに自然に取れてきますので、ご使用には全く問題ございません。

※刃の紋様は異なりますので、写真と実際にお届けする包丁の紋様は同じではありません。
　何卒ご了承下さい。

※当社の包丁は、職人がすべて手作業で作り上げております。通常は2.3日で発送致しますが、
　在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間～2週間程かかる場合がございます。詳しくはメールにてご連　絡させていただきます。予めご了承願います。

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