［左藤蔵］煌王 磨きそば切り包丁　　村上堆朱塗柄　36cm【特別限定品】

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左藤蔵［HIDARI-TOHZO］［ ● ］IPPIN.一品。逸品。

［左藤蔵］Web限定特別仕様の最上級そば切包丁です。越後の鍛冶職人が材質にこだわった有色積層鋼のそば切り包丁です。鋼材は高級刃物鋼の日立金属安来鋼 青紙2号を裏一面に使用し、表面は20層の有色金属で鍛造模様を出し、超仕上げ磨きの研磨をしております。刃渡りは36cm（尺二）あります。柄部は新潟県の伝統工芸品の村上堆朱の螺鈿（らでん）を施し豪華に仕上げました。

 
包丁収納ケース付き：（革ハンドル/桐製） 
完売致しました。

柄部：金拍入り村上堆朱仕上げ

約サイズ（重量）/刃渡り：36.3cmX高さ12.7cmX刃厚手元で2.5mm（744g）

商品番号 HS-Kouohuurushi02 商品名 ［左藤蔵］煌王 磨きそば切り包丁　　村上堆朱塗柄　36cm【特別限定品】 販売価格 396,000円 刃材質 日立金属安来鋼　青紙2号 数量: Tweet

金銀銅色が幾重にも重なった煌びやかな鍛造模様の表面の研磨はとても困難です。


※蕎麦切り包丁の説明です。ご購入される前に良くお読みください。

※表面には錆び防止のため、職人が手作業で薄くニスを塗っています。
　 このため光沢があったり、多少ムラがでたりすることがありますが、ご使用前に軽く研いだり、お使いいただくうちに自然に取れてきますので、ご使用には全く問題ございません。

※当社の包丁は、職人がすべて手作業で作り上げております。通常は2.3日で発送致しますが、
　在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます。詳しくはメールにてご連　絡させていただきます。予めご了承願います。